Weingut Keth - "Rebstoff" 2023

ID. 

• Herkomst: Rheinhessen, Rheinland-Pfalz, Duitsland
• Appellatie: Rheinhessen.
• Druiven: Cabernet Blanc, Muscaris & Phönix
• Kenmerken: fris, fruitig, mineraal.
• Alcohol: 12.5%.
• Drinken: op dronk, max. 5 jaar bewaren.
• Bijzonder: schimmelresistente kruisingen. 

Speelse en verrassende frisse witte wijn. Deze witte Duitser werd gemaakt van een blend van drie gekruiste druivensoorten, die zo ontworpen zijn om schimmelresistent te zijn. Op die manier kan de wijnbouwer het gebruik van chemicaliën vermijden in de wijngaard. 

Heldere licht strogele kleur. In de neus krijg je citrus, exotisch fruit zoals mango & ananas, maar ook fruitbloesems. In de mond is dit een sappige wijn, met uitgesproken zuren en smaken van groene appel, peer en mango. Medium body met middellange afdronk.