Vega Sicilia - Ribera Del Duero "Unico" 2014

ID. 

• Herkomst: Ribera Del Duero, Spanje. 
• Appellatie: Ribera del Duero DOC. 
• Druiven: 94% Tempranillo, 6% Cabernet Sauvignon.
• Kenmerken: krachtig & complex.
• Acohol: 14%.
• Drinken: min. 2 uur karafferen, bewaren kan tot 2050.
• Reviews: 96/100 Robert Parker.

Het duurt altijd 10 jaar alvorens deze wijn op de markt komt, waarbij hij in eiken vaten en op fles rijpt. In een eerste stadium wordt er Franse en Amerikaanse eik gebruikt, nadien gaat de wijn in grote houten vaten van wel 22.000 liter. 

Donkere paarsrode kleur. Hét vlaggenschip van dit domein. Zeste van sinaasappel, rijp donker fruit met bramen en pruimen. Rokerig, eik en vanille. Zoethout, dennenhars, tabak, leer en chocolade. Zeer complexe wijn in het begin van zijn leven. Jonge, maar ronde tannines, eindeloze afdronk. Best bewaren of lang in de karaf (4+ uur).