Ga direct naar productinformatie
1 van 1

Perry-Colin Johan Single Vineyard Chardonnay 2024

Perry-Colin Johan Single Vineyard Chardonnay 2024

Normale prijs €75,00 EUR
Normale prijs Aanbiedingsprijs €75,00 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Aantal

ID:
Herkomst: Van Duzer Corridor, Willamette Valley, Oregon, Verenigde Staten
Appellatie: Van Duzer Corridor AVA
Druivenras: 100% Chardonnay
Alcoholpercentage: 12,5%
Stijl: Intens en verfijnd, rijp citrusfruit, wit en geel pitfruit, florale toetsen, subtiele reductie en levendige mineraliteit
Bewaarpotentieel: Nu tot 2034+

Deze single-vineyard Chardonnay combineert rijpheid en diepgang met de frisse, winderige signatuur van de Van Duzer Corridor. De wijn heeft meer volume en fruitintensiteit dan de strakkere Grand Oak, maar behoudt dankzij de heldere zuren en minerale spanning een uitgesproken precisie.

In de neus komen citroen, rijpe appel, peer en witte perzik naar voren, aangevuld met witte bloemen, gekonfijte citrus en een lichte toets van ananas. Na enige beluchting verschijnen nuances van natte steen, brioche, geroosterde noten en een subtiel rokerig-reductief karakter. In de mond is de wijn geconcentreerd en mondvullend, met sappig fruit, frisse zuren en een fijne, bijna zilte spanning. De textuur is rijk maar beheerst, met een droge, energieke en lang aanhoudende afdronk waarin citrus, rijp pitfruit en mineraliteit samenkomen.

Vinificatie.

De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd. Voor het persen worden ze zacht gekneusd, zodat naast frisheid ook voldoende textuur en diepgang worden verkregen. De most wordt bewust oxidatief behandeld en vervolgens samen met de fijne lies overgebracht naar grotere houten vaten van 350 en 500 liter.

De alcoholische vergisting verloopt spontaan met inheemse gisten, gevolgd door een natuurlijke malolactische omzetting. De wijn rijpt ongeveer een jaar op vat en wordt daarna met de volledige lies overgebracht naar roestvrij staal voor een verdere rijping en harmonisering.

Het gebruik van grotere houten vaten houdt de houtinvloed subtiel. De opvoeding ondersteunt vooral de structuur, textuur en lengte van de wijn en draagt bij aan het verfijnde reductieve karakter, zonder het fruit of de frisse mineraliteit te overheersen.

De wijngaard.

Johan Vineyard ligt binnen de Van Duzer Corridor AVA, in het westelijke deel van de Willamette Valley. Het domein omvat ongeveer 175 acres, waarvan circa 87 acres met wijnstokken zijn beplant. De wijngaard is Demeter-gecertificeerd biodynamisch en wordt als een zelfvoorzienend, holistisch landbouwsysteem beheerd.

Het Chardonnayperceel waarmee Perry-Colin werkt, werd in 2002 aangeplant. De wijnstokken staan op ongeveer 70 meter hoogte, hebben een westelijke oriëntatie en groeien op een diepe leembodem die bijdraagt aan het rijpe fruit, de textuur en de frisse spanning van de wijn.

De westelijke ligging stelt de wijngaard bloot aan de koele zeewind die via de Van Duzer Corridor vanaf de Stille Oceaan de Willamette Valley binnenstroomt. Hierdoor verloopt de rijping geleidelijk en blijven de natuurlijke zuren goed behouden, terwijl de druiven voldoende tijd krijgen om aromatische complexiteit en concentratie te ontwikkelen.

Johan Vineyard werkt biodynamisch en regeneratief, zonder bodembewerking. Schapen en kippen worden geïntegreerd in de wijngaard om het gras te beheren, de bodem op natuurlijke wijze te bemesten en de biodiversiteit te ondersteunen. Deze aanpak bevordert levende bodems en draagt bij aan wijnen met een duidelijke identiteit, diepgang en terroirexpressie.

Het domein.

Perry-Colin is een jong Chardonnayproject in Oregon, opgericht in 2024 door de Amerikaanse wijnmaker Matthew Perry en Simon Colin uit Chassagne-Montrachet. Beiden leerden elkaar in 2016 kennen tijdens de oogst bij Adelsheim Vineyard. Matt Perry bouwde vervolgens brede ervaring op met witte wijn in Oregon, terwijl Simon Colin in Bourgogne zijn eigen domein uitbouwde.

Met Perry-Colin combineren ze lokale kennis van de Willamette Valley met een Bourgondische benadering van precisie, opvoeding en expressie van terroir. Het domein concentreert zich op Chardonnay uit afzonderlijke wijngaarden die elk een eigen bodem, ligging en microklimaat hebben.

Duurzaamheid vormt een essentieel onderdeel van het project. Perry-Colin werkt uitsluitend samen met wijnbouwers die biologisch telen en vaak ook biodynamische en regeneratieve landbouw toepassen. Er wordt sterk ingezet op levende bodems, bodembedekkers, aangepast bladerdekbeheer, beperkte opbrengsten en een nauwe samenwerking met de telers gedurende het volledige groeiseizoen.

Ook in de kelder blijft de aanpak terughoudend, met spontane vergisting, een lange rijping op de fijne lies en een minimum aan technische ingrepen. Het doel is om niet één uniforme huisstijl te creëren, maar om de verschillen tussen de afzonderlijke wijngaarden zo zuiver en precies mogelijk tot uitdrukking te brengen.

Alle details bekijken