Perry-Colin Grand Oak Single Vineyard Chardonnay 2024

ID:
• Herkomst: Chehalem Mountains, Willamette Valley, Oregon, Verenigde Staten
• Appellatie: Chehalem Mountains AVA
• Druivenras: 100% Chardonnay
• Alcoholpercentage: 12,5%
• Stijl: Strak en mineraal, lichte houttoetsen, complex.
• Bewaarpotentieel: Nu tot 2034+

Deze single-vineyard Chardonnay is een strakke en uitgesproken minerale interpretatie van de Grand Oak Vineyard in de Chehalem Mountains. De wijn combineert de frisse energie van Oregon met de verfijnde, ingetogen vinificatiestijl die men met grote witte Bourgogne associeert.

In de neus opent de wijn aanvankelijk discreet en licht reductief, met aroma’s van citroenschil, groene appel, witte perzik en witte bloemen. Na enige beluchting verschijnen nuances van natte steen, krijt, geroosterde noten en een subtiel rokerige toets. In de mond is de wijn geconcentreerd maar bijzonder precies, met levendige zuren, citrusfruit en een uitgesproken stenige en zilte mineraliteit. De structuur is strak en gespannen, met veel grip en een lange, energieke afdronk. Een jonge en nog enigszins gesloten Chardonnay die sterk profiteert van lucht en flesrijping.

Vinificatie.

De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd. Voor het persen worden ze zacht gekneusd, zodat naast frisheid ook voldoende structuur en extractie worden verkregen. De most ondergaat een bewust oxidatieve behandeling en wordt samen met de fijne lies overgebracht naar grotere houten vaten van 350 en 500 liter.

De alcoholische vergisting verloopt spontaan met inheemse gisten, gevolgd door een natuurlijke malolactische omzetting. De wijn rijpt ongeveer een jaar op vat en wordt vervolgens met de volledige lies overgebracht naar roestvrij staal voor verdere rijping en harmonisering.

Door het gebruik van grotere vaten blijft de houtinvloed ingetogen. Het hout ondersteunt vooral de textuur en lengte van de wijn en draagt bij aan het subtiel reductieve, rokerige karakter zonder het frisse fruit of de uitgesproken mineraliteit te overheersen.

De wijngaard.

Grand Oak Vineyard maakt deel uit van Rain Dance Vineyards en ligt in de Chehalem Mountains, nabij Newberg. De eerste wijnstokken op het domein werden in 2009 aangeplant door Ken Austin III en zijn echtgenote Celia, beiden afkomstig uit families die al meerdere generaties in de streek wonen.

Het perceel dat voor Perry-Colin wordt gebruikt, werd in 2008 aangeplant met Chardonnay van de Dijon 76-kloon. De wijnstokken staan op ongeveer 175 meter hoogte en zijn gericht naar het zuidoosten. De bodem bestaat hoofdzakelijk uit diepe, windafgezette leembodems die kenmerkend zijn voor de Chehalem Mountains en wijnen kunnen voortbrengen met aromatische verfijning, frisse zuren en een uitgesproken minerale spanning.

De wijngaard wordt biologisch bewerkt. Het perceel heeft bovendien een persoonlijke betekenis voor Matt Perry en Simon Colin, omdat zij tijdens hun gezamenlijke periode bij Adelsheim Vineyard al met druiven van deze wijngaard werkten.

Het domein.

Perry-Colin is een jong Chardonnayproject in Oregon, opgericht in 2024 door de Amerikaanse wijnmaker Matthew Perry en Simon Colin uit Chassagne-Montrachet. Beiden leerden elkaar in 2016 kennen tijdens de oogst bij Adelsheim Vineyard. Matt Perry bouwde vervolgens brede ervaring op met witte wijn in Oregon, terwijl Simon Colin in Bourgogne zijn eigen domein uitbouwde.

Met Perry-Colin combineren ze lokale kennis van de Willamette Valley met een Bourgondische benadering van precisie, opvoeding en expressie van terroir. Het domein concentreert zich volledig op Chardonnay uit afzonderlijke, biologisch bewerkte wijngaarden.

Duurzaamheid vormt een essentieel onderdeel van het project. Perry-Colin werkt uitsluitend samen met wijnbouwers die biologisch telen en vaak ook biodynamische en regeneratieve landbouw toepassen. Er wordt sterk ingezet op levende bodems, bodembedekkers, aangepast bladerdekbeheer, beperkte opbrengsten en een nauwe samenwerking met de telers gedurende het volledige groeiseizoen.

Ook in de kelder blijft de aanpak terughoudend, met spontane vergisting, een lange rijping op de fijne lies en een minimum aan technische ingrepen. Het doel is niet om een uniforme huisstijl te creëren, maar om de verschillen tussen de afzonderlijke wijngaarden zo zuiver en precies mogelijk tot uitdrukking te brengen.