Fontodi - Vigna del Sorbo Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2020

ID. 

• Herkomst: Panzano in Chianti, Toscane, Italië
• Appellatie: Chianti Classico DOCG
• Druiven: 100% Sangiovese 
• Kenmerken: krachtig & complex
• Acohol: 15%.
• Drinken: min. 2 uur karafferen, bewaren kan tot 2040.
• Reviews: 96/100 Robert Parker

Dit is de absolute top als het op Chianti aankomt. De Vigna del Sorbo draagt het label "Gran Selezione", wat het neusje van de zalm in de appellatie is. 24 maanden houtrijping.

Mooie robijnrode kleur met paarse tinten. Beetje verlegen neus met kersen, framboos & braambes. Toetsen van hout, tabak, leer en bosgrond. Vanille door de houtrijping. In de mond krijg je waar voor je geld, een sappige, medium bodied wijn met rijpe kersen, subtiele complexiteit, fijne tannines (maar zéker aanwezig) en een lange afdronk. Een meesterwerk.