Bodegas Costers del Sió - "Bosc de Carlac" Tinto 2023

ID. 

• Herkomst: Catalonië, Spanje. 
• Appellatie: Costers del Segre DO. 
• Druiven: Tempranillo, Grenache & Syrah. 
• Kenmerken: soepel, fruitig, medium body & zachte tannines. 
• Acohol: 14%
• Drinken: 2024 - 2028.
• Reviews: -

De Bosc de Carlac Tinto 2023 uit de DO Costers del Segre is een karaktervolle rode wijn waarin de druivensoorten Tempranillo, Garnacha Tinta en Syrah elk hun stem laten horen in een harmonieuze blend.

De druiven worden zorgvuldig geoogst, gevolgd door een koude maceratie om de frisse fruittonen al vroeg te vangen. Daarna vindt de vergisting plaats per druifsoort, wat zorgt voor maximale expressie van aroma’s, waarna de wijnen samengebracht worden tot het uiteindelijke cuvée.

Het resultaat is een wijn met uitnodigende geuren van rijp rood fruit, subtiele kruiden en een warme mediterrane ondertoon. In de mond toont hij zich soepel en levendig, met zachte tannines en een aanhoudende, plezierige afdronk.

Een veelzijdige wijn die zich uitstekend leent voor bij gegrild vlees, een rijk gevulde stoofpot of een kaasplank in goed gezelschap.

Het domein.

Bodegas Costers del Sió is een ambitieus familiebedrijf in de Catalaanse streek Costers del Segre. De wijngaarden liggen op een mozaïek van silt-leem en steenachtige bodems op zo’n 900 meter hoogte, waar het droge klimaat en de grote temperatuurverschillen zorgen voor wijnen met concentratie en frisheid.

Sinds de jaren negentig werkt de familie met veel aandacht voor terroir en duurzaamheid, resulterend in een bioc-certificatie. Moderne vinificatietechnieken worden bewust gecombineerd met een hands-on aanpak in de wijngaard, waardoor elke cuvée een eigen karakter krijgt.

Het resultaat is een reeks wijnen die staan voor zuiverheid, balans en een duidelijke expressie van het unieke landschap rond de rivier de Sió.