{"product_id":"domaine-marc-roy-cuvee-alexandrine-2023","title":"Domaine Marc Roy - Cuvée Alexandrine 2023","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"332\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"7\"\u003eID:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"7\" data-end=\"10\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"12\" data-end=\"25\"\u003eHerkomst:\u003c\/strong\u003e Gevrey-Chambertin, Côte de Nuits, Bourgogne, Frankrijk\u003cbr data-start=\"80\" data-end=\"83\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"85\" data-end=\"100\"\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Gevrey-Chambertin AOC\u003cbr data-start=\"122\" data-end=\"125\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"127\" data-end=\"142\"\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir\u003cbr data-start=\"158\" data-end=\"161\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"163\" data-end=\"185\"\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/strong\u003e 13%\u003cbr data-start=\"189\" data-end=\"192\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"194\" data-end=\"204\"\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Diep en verfijnd, geconcentreerd, kruidig, mineraal en zijdezacht.\u003cbr data-start=\"291\" data-end=\"294\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"296\" data-end=\"317\"\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Nu tot 2038+\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"334\" data-end=\"1033\"\u003eDomaine Marc Roy Gevrey-Chambertin “Cuvée Alexandrine” 2023 is een bijzonder verfijnde en intense rode Bourgogne die duidelijk boven het klassieke village-niveau uitstijgt. In de neus combineert de wijn rijpe kers, wilde framboos en donkere bes met florale toetsen, fijne kruiden en een subtiele kalkachtige ondertoon. In de mond is hij geconcentreerd maar nooit zwaar, met veel diepte, een zijdeachtige textuur en een opvallend precieze structuur. Het fruit is rijp en zuiver, de tannines zijn fijn en perfect geïntegreerd, en de minerale spanning houdt alles strak en energiek. De afdronk is lang, gelaagd en bijzonder elegant, met veel detail en een mooie combinatie van souplesse en sérieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1035\" data-end=\"1741\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1035\" data-end=\"1051\"\u003eVinificatie.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1051\" data-end=\"1054\"\u003eCuvée Alexandrine is een speciale selectie binnen het gamma van het domein en wordt samengesteld uit bijzonder kleine, geconcentreerde bessen met millerandage, afkomstig van oude stokken in verschillende percelen van Gevrey-Chambertin. Die natuurlijke kleine bessen geven extra concentratie, structuur en aromatische intensiteit. De wijn wordt ontsteeld vergist met inheemse gisten en rijpt vervolgens in eiken vaten, met een duidelijk aandeel gebruikt hout en een beperkte hoeveelheid nieuw hout. Die opvoeding geeft extra gelaagdheid en textuur, zonder het fruit of de terroirexpressie te domineren. Het resultaat is een Pinot Noir met opvallend veel finesse, concentratie en precisie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1743\" data-end=\"2265\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1743\" data-end=\"1758\"\u003eHet domein.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1758\" data-end=\"1761\"\u003eDomaine Marc Roy is een klein maar bijzonder hoog aangeschreven domein in Gevrey-Chambertin, vandaag geleid door Alexandrine Roy, de vierde generatie van de familie. Het domein omvat slechts enkele hectaren, vooral in Gevrey-Chambertin en deels in Marsannay, en staat bekend om wijnen die eerder op finesse, transparantie en terroiruitdrukking mikken dan op kracht of extractie. De stijl van het huis is precies, verfijnd en zeer Bourgondisch, met veel aandacht voor detail in zowel wijngaard als kelder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2267\" data-end=\"2973\"\u003eOp vlak van duurzaamheid werkt het domein met een uitgesproken zorgzame en hands-on aanpak in de wijngaard. De bodems worden geploegd in plaats van chemisch schoongehouden, met als doel een actiever bodemleven, diepere beworteling en een duidelijkere expressie van de kalkrijke ondergrond. Er wordt sterk ingezet op manueel werk, nauwkeurige perceelopvolging en een zo natuurlijk mogelijk evenwicht in de wijngaard. Die aanpak is duidelijk organisch geïnspireerd en volledig gericht op gezonde stokken, levende bodems en een zo zuiver mogelijke vertaling van het terroir. Ook in de kelder blijft de werkwijze terughoudend en precies, zodat het karakter van elke cuvée helder en ongefilterd naar voren komt.\u003c\/p\u003e","brand":"Summum Wijn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54087332495700,"sku":null,"price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9309\/4740\/files\/2022-gevrey-chambertin-cuvee-alexandrine-domaine-marc-roy-bourgogne.jpg?v=1775138509","url":"https:\/\/summumwijn.be\/products\/domaine-marc-roy-cuvee-alexandrine-2023","provider":"Summum Wijn","version":"1.0","type":"link"}