{"product_id":"clos-i-terrasses-clos-erasmus-laurel-2022","title":"Clos i Terrasses - Clos Erasmus 'Laurel' 2022","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-25\"\u003e\n\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-6939cb54-9d78-8329-a2fc-98f36451bfc3-0\" data-testid=\"conversation-turn-200\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"4dbabda6-f0cb-4e7c-a44d-0e1ba7c0a2f4\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-2-thinking\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"36\" data-end=\"433\"\u003e\u003cstrong data-start=\"36\" data-end=\"43\"\u003eID:\u003cbr data-start=\"43\" data-end=\"46\"\u003e\u003c\/strong\u003e• Herkomst: Gratallops, Priorat, Catalonië, Spanje\u003cbr data-start=\"96\" data-end=\"99\"\u003e• Appellatie: D.O.Q. Priorat\u003cbr data-start=\"127\" data-end=\"130\"\u003e• Druivenras: ca. 75% Garnatxa, 20% Syrah, 5% Cabernet Sauvignon\u003cbr data-start=\"194\" data-end=\"197\" data-is-only-node=\"\"\u003e• Alcoholpercentage: 15.0%\u003cbr data-start=\"223\" data-end=\"226\"\u003e• Stijl: Gelaagd, krachtig \u0026amp; complex\u003cbr data-start=\"342\" data-end=\"345\"\u003e• Bewaarpotentieel: Nu tot 2042+\u003cbr data-start=\"377\" data-end=\"380\"\u003e• Beoordeling: 95\/100 Wine Advocate – 93\/100 Vinous\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"435\" data-end=\"1031\"\u003eLaurel 2022 is de “tweede wijn” van Clos i Terrasses, maar in het glas voelt hij allesbehalve second best: een serieuze Priorat met finesse, textuur en een duidelijke llicorella-signatuur. In de neus komen kers, pruim en rijpe framboos naar voren, aangevuld met mediterrane kruiden, balsemische toetsen, cacao en een subtiele karamel\/toastnuance. In de mond is de wijn breed en gelaagd, met een fluwelige, bijna talkachtige tanninestructuur en een opvallend frisse ruggengraat die de rijpheid strak houdt. De afdronk is lang en mineraal, met een rokerig-leisteenaccent dat mooi blijft nazinderen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1033\" data-end=\"1409\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1033\" data-end=\"1049\"\u003eVinificatie.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1049\" data-end=\"1052\"\u003eDe druiven worden met de hand geoogst. De gisting verloopt met natuurlijke gisten in een combinatie van houten vaten, betonnen “eggs” en kleiamforen. De élevage duurt ongeveer 16–18 maanden in een mix van 20 hl Franse eikenhouten foeders\/tanks, betonnen cuves, neutrale 228L Franse eiken vaten en kleiamforen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1033\" data-end=\"1409\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1411\" data-end=\"1426\"\u003eHet domein.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1426\" data-end=\"1429\"\u003eClos i Terrasses is het domein van Daphne Glorian in Gratallops en behoort tot de pioniers die Priorat vanaf het einde van de jaren ’80 opnieuw wereldfaam gaven. De wijngaarden liggen op llicorella (leisteen) en worden biologisch beheerd met biodynamische praktijken, met veel handwerk en focus op bodemgezondheid en biodiversiteit. In de kelder is de stijl precies en niet-sturend: natuurlijke gisten, beheerste extractie en geduldige rijping om finesse en terroiruitdrukking centraal te houden. Laurel is de meest toegankelijke inkijk in die filosofie, maar met een serieuze structuur en bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Summum Wijn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53924551885140,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/9309\/4740\/files\/Laurel2022.png?v=1773318071","url":"https:\/\/summumwijn.be\/products\/clos-i-terrasses-clos-erasmus-laurel-2022","provider":"Summum Wijn","version":"1.0","type":"link"}